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Cardápio digital para delivery próprio: pedidos diretos, zero comiss��o

Receba pedidos de delivery no celular sem pagar comissão para ninguém. WhatsApp automático, PIX, taxa por bairro.

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Pedidos diretos no celular

O cliente abre o link, escolhe e confirma. O pedido aparece organizado no seu painel em tempo real, com nome, itens e endereço. Sem WhatsApp bagunçado.

Cardápio com foto e preço

Cada produto com foto, descrição e preço atualizado. O cliente vê tudo no celular como se fosse um app, sem precisar baixar nada.

WhatsApp automático

Você aceita o pedido e o cliente recebe a confirmação no WhatsApp automaticamente. Sem você precisar digitar nada.

Aparece no Google

Quando alguém pesquisar seu tipo de restaurante na sua cidade, você tem chance de aparecer. O Food86 faz toda a configuração de SEO automaticamente.

Zero comissão por pedido

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O que muda no delivery quando você tem um cardápio digital próprio?

O que muda no delivery com um cardápio digital próprio é simples: o pedido chega direto para você, sem plataforma cobrando comissão no meio. O cliente acessa o link do cardápio, escolhe os itens, informa o endereço, escolhe o pagamento — e o pedido aparece no seu painel em tempo real, organizado, sem precisar de nenhuma plataforma intermediária.

No modelo de delivery por plataforma (iFood, Rappi), a plataforma controla a relação com o cliente: os dados dos pedidos ficam na plataforma, não com você; as avaliações ficam na plataforma; e você paga entre 12% e 27% de comissão em cada pedido para ter acesso a esses clientes. No delivery direto com cardápio digital, você tem os dados dos clientes, as avaliações ficam com você, e o custo é fixo independente do volume.

Isso não significa que o delivery por plataforma é inútil — ele é eficiente para captar clientes novos. A estratégia mais eficaz é usar os dois: plataforma para adquirir, canal próprio para reter. E o QR Code nas embalagens de delivery é a ponte entre os dois.

Como o cardápio digital elimina a comissão do delivery terceirizado?

O cardápio digital elimina a comissão do delivery terceirizado porque o pedido não passa por nenhuma plataforma intermediária. No iFood, o restaurante paga comissão sobre cada pedido (entre 12% e 27%) mais taxas de anúncio para aparecer em destaque. Na Rappi, o modelo é similar. No cardápio digital próprio, o pagamento é uma mensalidade fixa de R$29,90 — independente de quantos pedidos chegam.

A matemática é direta: um restaurante com 100 pedidos por mês de R$60 médio tem faturamento de R$6.000 pelo canal de delivery. No iFood com 20% de comissão, esse mesmo faturamento gera R$1.200 de custo de plataforma. No Food86, o custo é R$29,90 — uma diferença de R$1.170,10 por mês que fica no caixa do restaurante.

Para estabelecimentos com volume menor, o cálculo ainda favorece o canal direto a partir de poucos pedidos por mês. Dois pedidos de R$60 já pagam a mensalidade do Food86. A partir do terceiro pedido, é lucro adicional que não existia antes.

Como configurar taxas por bairro e tempo estimado de entrega?

Configurar taxas por bairro no cardápio digital do Food86 é feito no painel de entrega, onde você define cada área e o respectivo valor. Por exemplo: Centro R$4,00, bairros próximos R$6,00, bairros distantes R$10,00. Você pode adicionar quantas áreas precisar, e cada área pode ter valor e tempo estimado diferentes.

O sistema calcula automaticamente qual taxa aplicar quando o cliente informa o CEP ou o endereço no checkout. O valor da taxa aparece de forma transparente antes da confirmação — o cliente não descobre a taxa depois que pediu, o que reduz cancelamentos e reclamações.

Você também pode configurar valor mínimo de pedido por área — o que evita entregas não lucrativas para regiões distantes com pedidos pequenos. E quando o trânsito está pesado ou a cozinha está cheia, você ajusta o tempo estimado em um campo no painel, e os clientes já veem o novo prazo no momento do pedido.

Como funciona o WhatsApp automático para delivery no Food86?

O WhatsApp automático para delivery no Food86 funciona em duas direções: o cliente recebe uma confirmação automática com o resumo do pedido assim que você aceita, e você pode enviar atualizações de status diretamente pelo painel durante o preparo e a entrega.

Na prática, quando um pedido chega no painel, você revisa, aceita, e o sistema envia automaticamente para o WhatsApp do cliente: o número do pedido, os itens, o endereço confirmado, o valor total, a forma de pagamento e o tempo estimado de entrega. Tudo sem você digitar nada — o texto é gerado automaticamente com os dados do pedido.

Essa automação elimina um dos maiores gargalos do delivery por WhatsApp: a necessidade de confirmar manualmente cada pedido em meio a dezenas de mensagens simultâneas. No horário de pico, quando chegam vários pedidos ao mesmo tempo, o sistema processa todos sem atrasar a comunicação com nenhum cliente.

Delivery próprio ou iFood: quando cada um faz sentido para o restaurante?

Delivery próprio e iFood não são alternativas excludentes — são canais com papéis diferentes no crescimento do restaurante. O iFood faz sentido quando você precisa de visibilidade para novos clientes: a plataforma tem mais de 8 milhões de usuários ativos no Brasil e coloca seu restaurante na frente de pessoas que nunca ouviram falar de você.

O delivery próprio com cardápio digital faz sentido quando você já tem uma base de clientes que volta. Esses clientes conhecem seu restaurante, confiam na qualidade e vão pedir de novo independente de qual canal usar. A diferença é que no canal próprio você não divide o faturamento com ninguém.

A combinação mais eficiente para a maioria dos restaurantes é: usar o iFood para captação, migrar os clientes recorrentes para o canal direto com incentivos simples (desconto na primeira compra direta, brinde para quem pede pelo cardápio próprio, QR Code na embalagem). Com o tempo, o canal próprio cresce e o custo variável de comissão diminui progressivamente. Para começar o delivery próprio, veja como criar seu cardápio digital em menos de 10 minutos.

Dúvidas frequentes

Perguntas sobre cardápio digital para delivery

Preciso de motoboy próprio para usar o cardápio digital?

Não necessariamente. O cardápio digital gerencia os pedidos — a logística de entrega é separada. Você pode usar motoboy próprio, aplicativos de motoboy por demanda como o Lalamove, ou retirada no local.

Como o cliente sabe qual é a taxa de entrega para o bairro dele?

O sistema calcula automaticamente. O cliente informa o endereço no checkout e o sistema exibe a taxa correspondente antes de confirmar o pedido. Sem negociação, sem cálculo manual.

Dá para pausar o delivery quando estiver lotado?

Dá. Com um clique no painel, você pausa os novos pedidos de delivery sem precisar alterar nenhuma configuração. Quando quiser reabrir, é outro clique.

O cardápio digital para delivery funciona no celular do entregador?

O entregador não precisa de nada especial — você recebe o pedido no painel, confirma, e passa as informações para quem vai entregar da forma que preferir: impresso, WhatsApp, ou no celular mesmo.

Posso oferecer retirada no balcão além do delivery?

Sim. O sistema permite que o cliente escolha entre delivery e retirada no ato do pedido. Para retirada, não há taxa de entrega e o tempo estimado é diferente.

Quanto tempo leva para o primeiro pedido de delivery chegar?

Depois que o cardápio está configurado, o primeiro pedido pode chegar no mesmo dia — especialmente se você compartilhar o link com clientes que já conhecem o restaurante.

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